ANGElina x rouje
Cet hiver, les fêtes prennent des airs parisiens.
Rouje s’associe à Angelina, salon de thé et pâtisserie iconique depuis 1903, pour imaginer une bûche trompe-l’œil inspirée de notre sac 90’s emblématique.
De la rencontre entre Christophe Appert, Chef Pâtissier de la Maison Angelina, et Jeanne Damas, directrice artistique de Rouje,
est née une création qui fait dialoguer deux univers : l’allure parisienne et la
gourmandise.
Ensemble, ils réinventent la bûche de Noël comme un objet
de désir, pensé pour celles et ceux qui, comme Jeanne, pourraient céder aussi bien à un sac à main qu’à un dessert au chocolat.
alliance de style et de saveur
Sous la peau chocolatée, le Chef Christophe Appert
joue sur les contrastes
Base croustillante à la noisette pour une texture
délicate et contrastée
Ganache montée au
chocolat noir enveloppant le palais avec intensité
Crémeux caramel
riche et fondant apportant une chaleur réconfortante
Cœur de caramel
coulant généreux
En édition limitée
Disponible en pré-commande à partir du 24 novembre.
À retrouver dans les boutiques Angelina à partir du 1er décembre.
95€ pour 8/10 personnes.
infos pratiques
Les précommandes peuvent être effectuées directement en boutique, par téléphone ou par mail auprès des quatre adresses ci-dessous :
Angelina Rivoli
226 rue de Rivoli,
75001 Paris
01 42 60 83 04
ANGELINA.BOUTIQUERIVOLI@groupe-bertrand.com
Angelina Rue du Bac
198 rue du Bac,
75007 Paris
01 42 22 63 08
ANGELINA.BAC@groupe-bertrand.com
Mademoiselle Angelina – Luxembourg
19 rue de Vaugirard,
75006 Paris
01 46 34 31 19
mademoiselleangelina.luxembourg.direction@groupe-bertrand.com
Angelina Petit Trianon – Versailles
Allée des Deux
Trianons, 78000 Versailles
01 39 20 91 67
